دکتر همایون مافی استاد تمام دانشگاه علوم قضایی و خدمات اداری و وکیل پایه یک دادگستری است. وی مقطع کارشناسی حقوق را در سال ۱۹۸۷ میلادی در دانشگاه شهید بهشتی به پایان رساند و برای ادامه تحصیل عازم هلند شد. در سال ۱۹۹۵ میلادی از دانشگاه ماستریخت هلند در مقطع کارشناسی ارشد با تمرکز بر پایان نامه خود در رشته حقوق تجارت بین الملل فارغ التحصیل گردید. دکترای تخصصی حقوق تجارت بین الملل را به زبان انگلیسی در سال ۱۹۹۹ از دانشگاه نیمخن هلند أخذ کرد. بخشی از مطالعه تحقیقات رساله دکترای او در کتابخانه کنگره و کالج ویلیام و مری(William and Mary ) در ایالات متحده آمریکا انجام شده است. وی اکنون عضو هیأت علمی دانشگاه علوم قضایی و خدمات اداری است و دروس حقوق تجارت بین الملل، حقوق بین الملل خصوصی، داوری بین المللی، اعتبارات اسنادی و ضمانت نامه های بانکی  و متون حقوقی را تدریس می کند.